sabato 26 gennaio 2013

SEMIFREDDO AL TORRONE















Ecco una fantastica idea di come riciclare il torrone avanzo delle feste.
E' facile da preparare, e BUONISSIMO da gustare.


Ingredienti

100 g di zucchero
4 uova
400 ml di panna fresca
150 g di torrone
1 cucchiaino di cacao in polvere

Unire  i tuorli con lo zucchero e montateli con una frusta elettrica.
Montare la panna incorporatela delicatamente al composto.
Montate  gli albumi con un pizzico di sale ed uniteli agli altri ingredienti con l'aiuto di un cucchiaio di legno.
Aggiungete il torrone finemente tritato a coltello ed il cucchiaino di cacao.
Versate il composto in uno stampo da plum cake oppure in singoli stampini . (io l'ho ne ho fatto un po' ed un po' pero' ho sempre foderato con carta da forno per rendere più facile l'estrazione).
Lasciate in freezer almeno 3 ore.
Prima di servere se volete, potete sciogliere del cioccolato a bagnomaria e colarlo sulla fetta di semifreddo.

ok....per chi è a dieta non è proprio indicato...pero' la domenica magari uno strappo alla regola si può fare no?......
e poi è per una buona causa....fare sparire il torrone dalla dispensa.





8 commenti:

  1. Mi piace il torrone, che idea buonissima che hai avuto :-)

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    1. In effetti è davvero gustosissimo!
      lo hanno apprezzato sia i bambini che gli adulti.
      Davvero ottimo come riciclo del torrone.
      grazie di essere passata.
      A presto
      Ste

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  2. Io arrivo tutta contenta per dirti che ieri sono andata a correre (7 minuti... bravina), e mi vedo sta meraviglia di dolce!!!! ALlora mettiamoci d'accordo. La domenica le ricettine (e io non vengo a leggerti) gli altri giorni solo cose dietetiche!!!!!!! questa la salvo tra i preferiti per il prossimo Natale!

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    1. BRAVISSIMA 7 MINUTI VANNO BENISSIMO PER INIZIARE!!!
      Anche io ieri ho corso, il sabato è un appuntamento fisso!
      ...adesso rovisto tra le scartoffie alla ricerca di ricette più dietetiche..ihihih hai ragione faccio proprio il diavoletto tentatore...
      un bacio a presto!!

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  3. che meraviglia di ricetta!!ma sono a dieta!!archiviata però per giorni migliori...
    volevo chiederti se mi portesti inviare la guida per il sapone,oggi provo a fare la crema mani con la cera d'api che ho vinto...ti farò sapere.ciao Sara

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    1. ho inviato la guida! attendo tue nuove per la crema...

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  4. E io che non ho comprato torrone perche' mi dispiace se avanza. non avevo idea si potesse "riciclare". sara' per l'anno prossimo!
    faro', invece, leggere il tuo link sulla corsa a mio marito: e' da quest'estate che corre ed e' arrivato a correre 20 km.....
    alessandra
    p.s. ho fatto un give away, se vuoi passare....

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    1. 20 km??? bravissimo!!!
      bellissimo il tuo give away, partecipo!

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La Magia è credere in se stessi: se riusciamo a farlo, allora possiamo far accadere qualsiasi cosa. (Goethe)