mercoledì 20 settembre 2017

Perché i detersivi piatti fai da te non funzionano


Limone, sale, bicarbonato, aceto, Marsiglia tutti ingredienti che vengono indicati come ottimi per fare in casa il detersivo piatti. Ma funzionano davvero questi intrugli?
E’ possibile realizzare in casa un detersivo ecologico per le stoviglie che sia efficace?
Vi racconto le mie esperienze e cosa ho imparato nel corso di questi anni.

giovedì 14 settembre 2017

3 stratagemmi per tenere la casa sempre pulita ed in ordine



Oggi ospito sul blog Erika, che ha scritto un interessante articolo ricco di consigli utili e facili da mettere in pratica, per tenere sempre la casa pulita ed in ordine. Ringrazio Erika di cuore e lascio a lei la parola.

Gestire una casa non è mica cosa da poco!
Il mestiere di casalinga è da sempre sottovalutato; se infatti al lavoro dopo le classiche 8 ore si stacca, a casa si fanno sempre gli straordinari! E che dire che del fatto che si tratta di un lavoro 7 su 7? 
A complicare il tutto ci sono i figli e, ovviamente, il lavoro "vero". In mezzo a questa giungla di impegni, non è certo difficile che la casa possa venire trascurata: polvere accumulata da giorni e giorni, montagne di vestiti da stirare, per non parlare di quelli da lavare!
Sei stanca di questa situazione? Non ne puoi più del disordine che ha ormai preso il sopravvento? Posso immaginare! Una casa non ordinata finisce per farci sentire nervose e non è più accogliente come dovrebbe. Per risolvere questa situazione ecco 3 stratagemmi che ti aiuteranno a tenere la tua casa pulita ed in ordine.

lunedì 11 settembre 2017

Come riciclare i gusci d'uovo e trasformarli in fertilizzante naturale per le nostre piante


Se come me cucinate tanto e impiegate spesso le uova per preparare i vostri dolci, la pasta fatta in casa o semplicemente amate consumarle in frittata o sode, vi ritroverete di certo a fine settimana con una buona dose di gusci.

Utilizzo sempre uova di galline nostrane, mia mamma è la nostra principale fornitrice e mi sono chiesta se potevo sfruttare fino in fondo questo alimento senza buttare nulla.
Ho così scoperto, con grande soddisfazione, che è possibile riciclare i gusci d'uovo per realizzare un ottimo fertilizzante per le nostre piante.

Vi spiego subito come ho fatto.

martedì 5 settembre 2017

Come realizzare in casa uno smacchiatore efficace con soli due ingredienti


Le macchie sui vestiti sono sempre state  il mio nemico numero uno. Mi piace prendermi cura del mio bucato senza impattare sull'ambiente, ma sono anche molto esigente.
Con due bambini in casa le macchie sono all'ordine del giorno; erba, unto, cibo, pennarelli, lasciano la loro impronta sui vestiti dei miei figli.
Come eliminarle senza ricorrere a sostanze chimiche?
Proprio in questi giorni ho sperimentato una soluzione semplice ma imbattibile, uno smacchiatore fai da te che proprio tutti possono realizzare in casa.

venerdì 25 agosto 2017

Regali fai da te: utili, semplici e veloci da realizzare


I regali, quelli veri, devono essere doni che vengono direttamente dal cuore. Penso che non sia necessario aspettare le ricorrenze o le feste comandate, ogni occasione è buona per donare qualcosa ad una persona cara, a testimonianza del proprio affetto. 
Se il regalo è poi realizzato con le nostre mani ha ancora più valore; non si tratta semplicemente di recarsi al negozio e acquistare qualcosa di pronto ma di pensare, scegliere e dedicare tempo e amore per creare qualcosa di personale ed unico.
Non temete non servono di certo grandi doti e abilità per creare oggetti utili, doni graditi ed esteticamente accattivanti. Oggi vi propongo alcune idee per realizzare in casa i vostri regali, adatte anche a coloro che non sono particolarmente esperte di fai da te.

giovedì 17 agosto 2017

Sale aromatizzato al basilico: come realizzarlo in pochi minuti


Il basilico è il Re delle spezie estive. Tutti ne abbiamo una piantina sul balcone perchè è facile da coltivare e si presta a tantissime preparazioni. Ottimo per insaporire le verdure e le insalate, per preparare il pesto  (a casa mia ne andiamo pazzi) e per aromatizzare tutti i piatti estivi. Oggi vi propongo una soluzione facile e veloce che vi permetterà di catturarne l'aroma ed il gusto così intenso e particolare. Durante l'inverno avrete così la possibilità di riportare un po' di sapore d'estate sulla vostra tavola. Vediamo nel dettaglio come preparare uno strepitoso e singolare sale al basilico che darà ai vostri piatti un tocco speciale.

lunedì 7 agosto 2017

Pulire la casa d'estate: come risparmiare tempo e fatica


Come cambiano le pulizie d’estate in casa? Ne parlo in questo articolo in cui vi spiego l’importanza di adattare le abitudini di pulizia alle esigenze che la stagione estiva porta con sé.
Quando il caldo ci rende stanchi, spossati, svogliati e nervosi una casa sporca e disordinata aumenta il disagio, al contempo l’idea di dedicare tempo e fatica alle pulizie ci rende ancora più frustrati.
Ecco come conciliare le cose; pochi e semplici accorgimenti che faranno la differenza.

giovedì 3 agosto 2017

Olio corpo fai da te per una pelle morbida e setosa


La pelle d'estate viene spesso sottoposta ad un carico eccessivo di "stress". Il caldo ed il sole purtroppo le conferiscono un aspetto sciupato, la seccano e la disidratano. Per fortuna ci sono ottimi rimedi naturali, facili da realizzare, che sono in grado di dare nuova vita e splendore alla nostra pelle. Oggi vi svelo non solo come preparare un magnifico e super efficace olio corpo, ottimo anche come doposole, ma  vi confido anche qualche segreto per proteggere la vostra pelle e mantenerla morbida e giovane.

venerdì 28 luglio 2017

Come condire le verdure in modo leggero e sano


Estate tempo di verdure di ogni genere; lattura, pomodori, zucchine, cetrioli non mancano mai sulle nostre tavole. Ma come condire queste meravigliose verdure in modo gustoso ma leggero e per di più eliminando sale e aceto? Ve lo svelo subito.

martedì 11 luglio 2017

Attività manuali per bambini: come creare un portafoto con le mollette


Le attività manuali per i bambini sono un ottimo rimedio per vincere la noia durante le ore più calde della giornata; mi piace inventarne sempre di nuove con i miei figli.
Oggi ci siamo divertiti a creare semplici portafoto con le mollette; vi illustro in pochi passaggi come organizzare l'attività.

martedì 4 luglio 2017

Torta dolce di zucchine


In questo periodo cucino zucchine in tutte le salse; l'orto di mia mamma ha una produzione senza precedenti.
La mia amica Sonia mi ha passato una ricetta dolce che non potevo non sperimentare. 
Io come al solito ho aggiustato la ricetta per renderla più "leggera" ed il risultato è strepitoso! Ho avuto l'idea di conservarla in frigorifero e consumarla fresca e devo dire che è stata un'ottima intuizione. Provate e ditemi cosa ne pensate!

mercoledì 28 giugno 2017

Leggi gratis mentre sei in coda: scarica subito la nuova App


Lo facciamo proprio tutti, quando siamo in attesa dal dentista, dal commercialista, in posta, in banca, presso qualsiasi ufficio pubblico, il primo gesto oramai automatizzato è quello di tirare fuori il cellulare, inviare qualche messaggio su Whatsapp, fare un "giretto" su Facebook, Instangram o qualche altro social per  ingannare l'attesa.
Oggi però vi voglio proporre un modo diverso di impiegare il tempo durante le attese; l'ho scoperto da poco e mi è sembrato davvero originale. Inoltre è completamente gratuito.

lunedì 26 giugno 2017

Come comprendere e sostenere i figli adolescenti


L'adolescenza è un periodo di profondi cambiamenti sia psicologici, sia fisici che non a caso è noto per il suo carattere tempestoso. I cambiamenti sono tali che l'aspetto dei bambini subisce una trasformazione radicale; un rapido incremento dell'altezza, un aumento della muscolatura per i maschi e del grasso per le femmine e la comparsa di tutte le caratteristiche sessuali secondarie, come lo sviluppo del seno nelle ragazze, la voce dei maschi e l'apparizione dei primi peli sul corpo per entrambi i sessi.

La domanda "chi sono" diventa impellente e si accompagna ad un'altra questione che esige una risposta: "mi piaccio?".

La maggior parte degli adolescenti infatti ha un Sè ideale, costituito in gran parte dagli standard imposti dai gruppi di pari ed in parte dagli idoli del mondo dello sport, della musica, del web, della moda, e di altri ambienti rilevanti.

I ragazzi sono profondamente consapevoli della discrepanza tra il Sè ideale ed il Sé reale che spesso si riflette in una drastica caduta del livello di autostima, sopratutto durante le prime fasi dell'adolescenza.

venerdì 23 giugno 2017

Piadina romagnola con farina di mais


Vivo in Romagna e la piadina è una tradizione ed in casa non manca proprio mai. Si abbina bene con tutto ed è perfetta per chi ha problemi con il lievito.
Gli ingredienti che vengono utilizzati per la sua preparazione variano da zona a zona ed anche da famiglia a famiglia; ognuno ha la sua particolare versione.
Chi la realizza con lo strutto di maiale (buona e saporita..ma un po' pesantuccia), chi con semplice olio di oliva, alcuni aggiungono il latte, altri l'acqua, chi il bicarbonato, chi la ricotta ed alcuni addirittura il vino bianco.

Insomma ce n'è per tutti i gusti!

Ovviamente anche io ho la mia versione, quella di base, che vario utilizzando farine di tipo diverso.
Preferisco un impasto leggero a base di olio di oliva, sale e acqua.
Spesso la preparo con farina integrale, oppure di farro o kamut, in base all' ispirazione del momento.
L'ultima volta ho provato ad unire la farina di mais.

L'esperimento è ben riuscito; la piadina acquista un sapore particolare ed è stata apprezzata da tutti, anche da mio marito che di solito non gradisce la farina di mais.
Se amate la piadina, dovete assolutamente provare questa ricetta.

mercoledì 21 giugno 2017

Come contribuire alla salvaguardia delle api


Tutti noi conosciamo il ruolo fondamentale delle api per la nostra vita; sono responsabili di circa il 70%  della impollinazione delle principali specie vegetali viventi sul pianeta, tutelano la biodiversità e sono indispensabili per la produzione di cibo a livello globale in quanto garantiscono la riproduzione di varie specie vegetali spontanee, ma anche di tante culture orto-fruttifere e sementiere.

L'impiego di pesticidi, in particolare i Neonicotinoidi, in agricoltura, la progressiva urbanizzazione, l'acaro Varroa ed altri virus, hanno reso difficile la vita delle api; pensate che il numero di alveari nei paesi dell'Unione Europea è diminuito di oltre il 50% (fonte:www.scientificast.it).

Ma ecco la notizia positiva di oggi: noi tutti possiamo contribuire con piccoli gesti a creare un ambiente pronto ad ospitarle. 
La Magia è credere in se stessi: se riusciamo a farlo, allora possiamo far accadere qualsiasi cosa. (Goethe)