mercoledì 13 marzo 2013

Dolcetti golosi con panna montata

Questa ricettina è moooolto adatta ai bambini.
Ho preparato questi biscottini ripieni di panna montata per la merenda dei miei figli,
e devo dire che l’hanno apprezzata tantissimo!
E’ molto sostanziosa ma, se realizzata con ingredienti freschi e di ottima qualità,
rappresenta un prelibato spuntino, nutriente e super goloso per i nostri bambini ed i loro amichetti.




A casa mia è stato un vero successo…
E vi dirò che ieri sera ho incontrato alcune amiche, e visto che ne avevo preparati in abbondanza ne ho offerti un pò….
Beh nonostante siano belle cresciutelle, li hanno letteralmente fatti sparire!

Ingredienti

-250 g di farina
-150 g di zucchero
- 50 g di cacao
-250 ml di latte tiepido
-1 uovo
-100 g di burro
-1 cucchiaino di lievito per dolci
-1 cucchiaino di bicabornato
-1 pizzico di sale

Lavorate dapprima il burro a temperatura ambiente con lo zucchero, poi aggiungete l’uovo.
Continuate a mescolare ( se lo preferite anche con l’aiuto di una frustra elettrica) mentre, a poco a poco, unite gli altri ingredienti.
Dapprima la farina a cui avrete aggiunto il lievito, il bicarbonato, il sale e il cacao, e poi il latte tiepido.



Con l’aiuto di un cucchiaino o un cucchiaio, a seconda della dimensione del biscotto chedesiderate realizzare,  fate tanti ‘mucchietti’ di impasto sulla teglia ricoperta di carta da forno.
Mettete in forno a 180° per 10 minuti circa.
Att.ne! non devono seccare, ma restare morbidi.
Fateli raffreddare e poi farciteli con 250 ml di panna fresca, che monterete dopo avervi aggiuto 50/60 g di zucchero a velo. ( potete aggiungerne fino a 100g…se vi piacciono molto dolci…)





19 commenti:

  1. Che golosità!!!Io sono a regime stretto...purtroppo!!

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  2. allora tienili come riserva quando ti concederai un salutare strappo alle regole...

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  3. Fantastica questa ricetta e non solo per i bambini ma anche per le golosone come me.
    Complimenti per il tuo blog che ho scoperto grazie a kreattiva.
    Sara
    Se ti va vieni a trovarmi, c'è anche un giocogiveaway a cui puoi partecipare

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  4. Bello il tuo blog !pieno di notizie interessanti e belle ricette !
    Mi sono appena iscritta ! Vieni anche tu a trovarmi ! Mi farebbe tanto piacere! Ti aspetto!!

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  5. Ciao cara! se passi da me ho un premietto per te!!!!

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  6. MMMMM!!!! qualche giorno li preparo! devo smaltire la torta paradiso che ho preparato ieri XD

    http://lemilleunapassione.altervista.org/

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  7. Davvero golosissimi! Mi sa che ti ritroverai spesso gli amichetti a casa, oltre che le tue amiche...
    Perfetti per il linky party! Grazie per averli inseriti!
    Ti aspetto quando vuoi!
    Bacioni

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  8. Ciao, ho conosciuto il tuo blog grazie a kreattiva.
    mi sono unita alle tue follower, se ti va di ricambiare ti aspetto da me, mi farebbe molto piacere:

    libreriaromance.blogspot.com

    ciao!!

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  9. Ciao,
    vorrei invitarti a partecipare a questa mia iniziativa con una tua ricetta!
    http://iotestopositivo.blogspot.it/2013/03/scambiamoci-una-ricetta-blog-evento-di.html
    ti aspetto!
    ciao!

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    1. certo che partecipo, arrivo subito a dare un'occhiata!

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    2. grazie per aver partecipato con questa ricetta super golosa, spero di incontrarti presto con una nuova ricetta ciao!

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  10. ciao!arrivo alla tua buonissima ricetta grazie all'iniziativa di Monica!
    tua nuova follower =)
    se ti va vieni a leggere la mia
    http://ideeincantate.blogspot.it/2013/03/peperoni-in-agrodolce.html
    a presto =)

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  11. Buonissimi e golosissimi questi biscottini pannosi :) Ti seguo con molto piacere grazie all'iniziativa "Scambiamoci una ricetta"

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  12. Ciao! Capito da te grazie all'evento di iotestopositivo "Scambiamoci una ricetta"! Davvero golosi questi biscotti...mi sembrano adatti da proporre per il pranzo di Pasqua ai parenti!!

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  13. Ciao! Vengo dall’iniziativa Io testo positivo, bella la tua ricetta! Se ti va passa da me http://antoportalerecensioni.blogspot.it/2013/04/oggi-voglio-inserire-una-ricetta-che.html

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  14. Ciao, grazie per aver partecipato alla prima edizione!
    E' partita la seconda edizione, se ti va di partecipare questo è il link!
    http://iotestopositivo.blogspot.it/2013/10/scambiamoci-una-ricetta-seconda.html
    A presto!

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La Magia è credere in se stessi: se riusciamo a farlo, allora possiamo far accadere qualsiasi cosa. (Goethe)