domenica 4 maggio 2014

PANINI RUSTICI



Continuano le mie sperimentazioni in cucina, alla ricerca di cibi leggeri ma comunque sfiziosi.

L'altra sera ho cucinato questi panini, che ho preparato seguendo la ricetta della focaccia senza grassi che trovate QUI.

Una volta lievitata ho diviso l'impasto in tante piccole 'palline' che ho poi schiacciato e spennellato con olio.



Infine  ho decorato con olive verdi, acciughe, aghi di rosmarino e foglie di salvia.

In casa mia hanno avuto davvero successo, i bambini li hanno accolti con gran festa e li hanno divorati!

A volte basta davvero un pizzico di fantasia per suscitare l'appetito dei più piccoli e non solo.....

1 commento:

  1. Anche questi sono ottimi :p mi viene l'acquolina in bocca! Assieme alla focaccia, sono da fare!

    RispondiElimina

DIMMI COME LA PENSI.
Per commentare utilizza un account Google/Gmail, altrimenti la modalità "anonimo".

La Magia è credere in se stessi: se riusciamo a farlo, allora possiamo far accadere qualsiasi cosa. (Goethe)