domenica 4 novembre 2012

Biscotti a scacchi



Questa mattina ho realizzato questo simpatici biscotti!
Eravamo a casa, e mi sono dedicata alla cucina.
Oggi giornata di ospiti, a pranzo lo zio ed il cuginetto a cena la nostra cara amica Dany!
Una giornata in compagnia, che bello!
Ingredienti:

380 g di farina
1 uovo
150 g di burro freddo
170 g di zucchero
½ bustina scarsa di lievito per dolci
latte q.b per ottenere un impasto morbido ed elastico


Per la pasta scura:
dividete l’impasto a metà, aggiungete abbondante cacao ed impastate con l’aiuto di un po’ di latte.

Procedura:
Impastate gli ingredienti poi dividete a metà l’impasto ed aggiungete il cacao ed il latte per ottenere la parte scura.
Allargate i due impasti sino a realizzare due rettangoli alti circa 1,5 cm.
Ritagliate i fogli di pasta in strisce  larghe circa 1,5 cm ed adagiate le strisce una vicina all’altra alternando i colori.
Componete più strati a seconda di quanto desiderate grande il il biscotto.



Infine cercate di schiacciarlo un po’ in modo che le varie parti si uniscano bene tra loro.
Ritagliate i biscotti dello spessore di un dito e fateli cuocere in forno sino a doratura. (180-200° per 20 min circa).


 A noi sono piaciuti tantissimoooo!


5 commenti:

  1. ciao questa te la copio mi piace troppo. grazie per le istruzioni
    buona serata

    RispondiElimina
  2. concordo ...sono davvero carini ...
    sono piaciuti molto anche a me!!!

    RispondiElimina
  3. ciao è appena arrivato il postino e prima ancora di aprire la scatola si sentiva il profumo buonissimo di lavanda. Ma come hai fatto a profumare così? buonissimo e bellissimo. La sciarpa è meravigliosa. Non so come fare a ringraziarti. Ma come hai fatto a farla? sembra complicatissima. io non ci riuscirei mai. GRAZIE sono molto molto felice

    RispondiElimina
    Risposte
    1. No la sciarpa è molto semplice...basta trovare la lana adatta!
      è un tipo di lana, che si trova già decorata, tu devi solo lavorarla ai ferri al dritto!
      Per il profumo di lavanda...ho inserito qualche goccia di olio essenziale...
      sono troppo felice che ti sia piaciutaaaaaa!!!!
      a prestoooo!

      Elimina

DIMMI COME LA PENSI.
Per commentare utilizza un account Google/Gmail, altrimenti la modalità "anonimo".

La Magia è credere in se stessi: se riusciamo a farlo, allora possiamo far accadere qualsiasi cosa. (Goethe)