Questi dolcetti sono davvero una prelibatezza e ciò che li rende perfetti è che si preparano in soli due minuti di tempo e non necessitano di cottura.
Questo significa che se abbiamo ospiti dell'ultimo minuto, oppure se ci assale la voglia di qualcosa di gustosissimo ma non troppo impegnativo da realizzare, queste piccole delizie dono davvero un asso nella manica.
Ottime come dessert ma anche da servire con un caffè o la tisana, insomma ogni scusa è buona per mangiarsene uno 😉 e fare salire il morale alle stelle 😊😊😊.
Bando quindi alle chiacchiere, vi svelo immediatamente la ricetta.
Dolcetti fai da te pronti in 2 minuti: la ricetta
Ingredienti
- 25 g di granella di nocciole
- 150 g di biscotti secchi
- 1 tuorlo d'uovo
- 40 g di zucchero
- 2 cucchiai di latte
- 50 g di burro a temperatura ambiente
- 15 g di cacao amaro in polvere
- cocco disidratato a piacere
Mettete nel mixer le nocciole ed i biscotti secchi; una volta sminuzzati finemente riponeteli in una ciotola.
In un contenitore versate il tuorlo d'uovo, lo zucchero, il latte e mescolate per bene.
Aggiungete il burro fuso ed amalgamare.
Unite il cacao amaro ed il trito di nocciole e biscotti, quindi miscelate bene tutti gli ingredienti.
Se il composto risultasse troppo sabbioso e non si compattasse bene, versate un altro poco di latte.
Sistemate su un piattino del cocco disidratato e disponete su un vassoio dei pirottini di carta da bon bon (li trovate su Amazon QUI).
Con il composto formate delle palline grandi come una noce, passatele nel cocco grattugiato e sistematele all'interno dei pirottini.
Ponete in frigorifero (per almeno mezz'ora) e serviteli.
Non sono facilissimi? E sentirete che bontà....
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