La settimana scorsa una mia cara amica è venuta a trovarmi e mi ha portato da assaggiare una mozzarella di riso.
Nonostante io acquisti regolarmente nei negozi biologici, non l'avevo mai provata.
Così la sera successiva mi sono inventata questi semplici stuzzichini che ho servito dopo una bella zuppa di legumi, come secondo.
In accompagnamento abbondante insalata.
Secondo me sono ottimi anche serviti come antipasto per una cena alternativa.
I bambini li adorano.
Ho tagliato a rondelle alcuni wurstel di tofu (li trovate nei negozi biologici e sono ottimi) Ho ridotto a quadretti la mozzarella di riso.
Su uno stuzzicadenti ho alternato una rondella di tofu ad un quadratino di mozzarella.
Chiaro che, potete realizzarli anche con mozzarella e wurstel tradizionali.
Saranno ottimi ugualemente.
ciao che voglia che mi hai fatto venire.
RispondiEliminaio sono una proteinomane ma te li copio lo stesso e sono sicura che piaceranno anche alla Pante.
grazie mille
ciao
i miei bambini ne hanno fatto un'abbuffata...
Eliminasarà perchè sono anche molto carini ...
Carini! Quindi tutto a crudo? La mozzarella di riso è buona così senza aggiunte? Buono a sapersi!
RispondiEliminasi si tutto a crudo! infatti sono velocissimi da fare!
EliminaLa mozzarella di riso non è saporita come l'altra, ma abbinata ai wurstel di tofu mi è piaciuta molto. Mangiata da sola...ha poco sapore..
Qui adoriamo i wurstel di tofu... proveremo sicuramente!
RispondiEliminaste non centra niente con il post, ma volevo farti vedere la mia prova degli assorbenti lavabili. consigli
RispondiEliminahttp://sussurropagano.blogspot.it/2013/02/assorbenti-lavabili-la-mia-prova.html
che bella idea sembra già estate!!! andrà bene per i miei due leprotti adorano tutto cio che si mangia a crudo ciao da roberta
RispondiEliminaCiao carissima! Grazie per aver aderito! Era nei programmi passare anche da te per l'invito ufficiale, ma meno male che mi hai anticipato! ;-)
RispondiEliminaSai che non conosco i wurstel di tofu, nè la mozzarella di riso? Devo proprio rimediare, eh?
Se ti va di linkare ancora ti aspetto quando vuoi!
Bacioni
hai ricevuto un premio nel mio blog :)
RispondiEliminahttp://sussurropagano.blogspot.it/2013/02/un-premio-per-sussurro-pagano.html
Mmmm, dev'essere buonissima la mozzarella di riso!! La cerchero' sicuramente nel mio negozio bio di fiducia!!!
RispondiEliminaGrazie del consiglio!
Alex
grazie di essere passata!
EliminaCiao arrivo qui da kreattiva.
RispondiEliminaQuesti stuzzichini mi fanno venire un languorino...:)li proverò.
a presto
Angela
lapaperafelice.blogspot.com
benvenuta!
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