venerdì, agosto 24

Biscotto gelato fatto in casa



Questa ricetta super golosa, per realizzare in casa il biscotto gelato noto anche come "cucciolino", l'ho trovata sul libro di Benedetta Parodi " I menù di Benedetta".
Si prepara in 5 minuti e vi farà fare un figurone con i vostri figli ed i loro amichetti, specialmente in questo periodo in cui accendere il forno per preparare dolcetti non è proprio il massimo!


Gelato biscotto fai da te: la ricetta


-250 ml di panna fresca
-2 cucchiai di zucchero a velo
-100g di cioccolato fondente
-biscotti secchi

Montate la panna con le fruste, dopo avere incorporato lo zucchero a velo.
Aggiungete il cioccolato tritato con un coltello ed unitelo alla panna.
Prendere un biscotto, spalmatelo con un'abbondante cucchiaiata di panna, e richiudetelo con un altro biscotto.
Att.ne! la quantità di panna deve essere alta almeno un dito!
Ho appoggiato i biscotti così farciti su un vassoio, li ho ricoperti con la pellicola trasparente e li ho riposti in freezer un paio di ore, fino a che la panna non si è trasformata in gelato.
Ecco, il vostro gelato biscotto fai da te è pronto 😋.

Uno snack veloce facile da preparare che piace proprio a tutti, l'ideale per l'estate!




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4 commenti:

  1. buonissimi li ho provati!!!! sono veloci da preparare e si fa un figurone!
    grazie
    Roby

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  2. Sono proprio contenta!
    a presto

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  3. Questi li voglio provare... se il bel tempo mi assiste nei prossimi giorni!!! Grazie per questa ricetta... :)

    ciao ciao
    Chiara

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  4. I miei figli ne vanno ghiotti!
    ....veramente anche i genitori....
    anzi ieri per l'ennesima volta li abbiamo preparati e mi sono fatta aiutare da loro.
    10 minuti ed era tutto fatto!

    RispondiElimina

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La Magia è credere in se stessi: se riusciamo a farlo, allora possiamo far accadere qualsiasi cosa. (Goethe)