Questa ricetta super golosa, per realizzare in casa il biscotto gelato noto anche come "cucciolino", l'ho trovata sul libro di Benedetta Parodi " I menù di Benedetta".
Si prepara in 5 minuti e vi farà fare un figurone con i vostri figli ed i loro amichetti, specialmente in questo periodo in cui accendere il forno per preparare dolcetti non è proprio il massimo!
Gelato biscotto fai da te: la ricetta
-250 ml di panna fresca
-2 cucchiai di zucchero a velo
-100g di cioccolato fondente
-biscotti secchi
Montate la panna con le fruste, dopo avere incorporato lo zucchero a velo.
Aggiungete il cioccolato tritato con un coltello ed unitelo alla panna.
Prendere un biscotto, spalmatelo con un'abbondante cucchiaiata di panna, e richiudetelo con un altro biscotto.
Att.ne! la quantità di panna deve essere alta almeno un dito!
Ho appoggiato i biscotti così farciti su un vassoio, li ho ricoperti con la pellicola trasparente e li ho riposti in freezer un paio di ore, fino a che la panna non si è trasformata in gelato.
Ecco, il vostro gelato biscotto fai da te è pronto 😋.
Uno snack veloce facile da preparare che piace proprio a tutti, l'ideale per l'estate!
***
buonissimi li ho provati!!!! sono veloci da preparare e si fa un figurone!
RispondiEliminagrazie
Roby
Sono proprio contenta!
RispondiEliminaa presto
Questi li voglio provare... se il bel tempo mi assiste nei prossimi giorni!!! Grazie per questa ricetta... :)
RispondiEliminaciao ciao
Chiara
I miei figli ne vanno ghiotti!
RispondiElimina....veramente anche i genitori....
anzi ieri per l'ennesima volta li abbiamo preparati e mi sono fatta aiutare da loro.
10 minuti ed era tutto fatto!