BISCOTTI AL TE' VERDE

Questa estate siamo stati a trovare la zia di mio marito, che mi ha regalato del tè verde in polvere.

Ho realizzato dei semplici biscotti, che sono piaciuti molto a casa mia. 

La polvere di té non conferisce un aroma particolare, per cui sono molto graditi anche ai bambini.

Ciò che li rende sfiziosi  è la colorazione "verdastra".

Biscotti al té verde

250 g di farina

80 g di zucchero di canna

70 g di burro

2 cucchiaini di lievito per dolci

1 uovo

2 cucchiaini di ESTRATTO DI VANIGLIA FAI DA TE
1 cucchiaino abbondante di tè verde in polvere

latte quanto basta

Sciogliete il burro a bagnomaria ed amalgamatelo con l'uovo.

Aggiungete lo zucchero, la farina, il lievito e l'estratto di vaniglia. Unite tanto latte quanto basta ad ottenere un impasto piuttosto consistente, che potrete poi stendere con facilità per ritagliare le formine che desiderate.

Infornate a 180°. Quando iniziano a dorare, toglieteli dal forno.